Estudió la licenciatura en Relaciones Internacionales en el Instituto de Estudios Superiores de Monterrey (ITSEM). A pesar de su juventud, la inquietud de Stéphanie la ha llevado a incursionar en un amplio espectro laboral: trabajó en el área de Relaciones Públicas del Banco Nacional de Comercio Exterior; realizó labores de coordinación y organización de eventos para Eurocentro Nacional Financiera; fue asistente de Nuevos negocios en Editorial Mapas, y subdirectora de Consultoría legislativa en la Secretaría de Economía. Finalmente, se integró en el año 2010 a Grupo Enrique Olvera, donde trabaja directamente al lado del chef, y se ha convertido en pieza importante del equipo.